Temel Helal Gıda Eğitimi

Helal Gıda Nedir?

Helal gıda olarak ifade edilen kavram, İslam dini uyarınca belirlenen gıda standartlarına uygunluğu içerir. İslam dinine göre tüketilmesinde haramlık ve sakınca görünmeyen gıdalara helal gıda adlandırılması takılır. Helal gıda üretiminde İslam dinine uygunluğu belirten helal gıda standartları uygulanır. İslam dinine uygun şekilde üretilen gıdaları içeren helal gıda, helal gıda belgelendirme sürecinden geçerek üretime hazır hâle gelir. Yeme-içme işletmelerinin de istemeleri durumunda helal gıda standartlarına uygunluğu belirten belgelendirme sürecini tamamlamaları gerekir. Bu kapsamda da işletmelerin konuya dair bilgi sahibi olmalarını destekleyen helal gıda eğitimleri mevcuttur.

Helal gıda üretimi eğitiminde, helal gıda üretiminde izlenmesi gereken aşamalara ve işlemlere dair bilgiler verilir. Aynı zamanda işletmelerin uyması gereken gıda güvenliği ve helal gıda standartlarına yönelik de gerekli bilgilere değinilir. Kurs sonunda ise kurs bitirme sertifikası sunulur.

Online Helal Gıda Kursu Ne Kazandırır?

Kursiyerler, uzaktan eğitim yoluyla verilen dersleri diledikleri yerde ve zamanda takip edebilirler. Ders içeriklerinden sonra ise kursiyerin bilgi kazanımını ölçmeye dayalı sertifika sınavı uygulamasına yer verilir. Dersleri verimli şekilde takip eden kursiyerler, sınavdan istenilen puanı almaları durumunda helal gıda kurs bitirme sertifikası almaya hak kazanırlar. Aldıkları kurs bitirme belgesini de öne çıkmak adına gösterme olanağına sahip olurlar.

Helal Gıda Eğitimi Ders İçerikleri Nelerdir?

Kursta yer alan genel eğitim içeriği şu şekildedir:

• Helal Gıda Nedir, İslam Dünyası İçin Neden Önemlidir?
• Helal Gıdanın Kapsamı
• Gıda Güvenliği ve Standartları
• Gıda Hijyeni ve Standartları
• ISO 22000 Gıda Güvenliği Standardı Nedir?
• Helal Gıda Standartları
• Helal Gıda Güvenlik Sistemi Nedir?
• Helal Gıda Yönetim Sistemi Nedir?
• Helal Gıda Uygunluk Belgelendirme Süreci

Eğitim sonunda kursiyerler;

• Helal gıda ürünlerinin kapsamını,
• İslam dinine göre helal ve haram kavramını,
• Helal gıda üretimine göre gıda katkıları ile ilgili bilinmesi gerekenleri,
• Helak kesimin ne olduğunu ve hangi aşamalarının uygulanması gerektiğini,
• Helal gıda üretiminde yer alan standartları ve aşamaları,
•  Gıda sektöründe uyulması gereken güvenlik ve hijyen standartlarını,
• Helal gıda belgelendirme sürecinde dikkat edilmesi gerekenleri,
• Helal akreditasyonu ve belgesi için tamamlanması gereken aşamaları öğrenmiş olurlar.

Helal Gıda İş Olanakları

Helal gıda üretimi hakkında gerekli bilgilere sahip olanlar, bu kapsamda gıdalar üreterek kendi hedef kitlelerine hitap edebilirler.

Kimler Katılabilir?

Helal gıda eğitim programına, helal gıda üretimine geçmek isteyen tüm yeme-içme sektör yöneticileri ve çalışanları katılabilirler. Ayrıca genel olarak gıda üretimi ve güvenliği ile ilgili tüm detayları öğrenmek isteyenler de kursa başvurabilirler.

Nasıl Katılırım?

• Sayfada bulunan "hemen al" butonuna tıklayarak ister sanal pos isterseniz EFT- Havale yöntemi ile ödeme işlemini gerçekleştirebilir ve eğitime katılabilirsiniz.
•  İletişim sayfamızda yer alan numaralardan birini arayarak eğitim danışmanlarımız ile görüşebilir ve birlikte satın alma işlemini tamamlayabilirsiniz.
• Satın alma işleminin tamamlanmasından sonra size verilecek kullanıcı adı ve şifre ile sisteme girerek eğitim sürecinizi başlatabilirsiniz.

Helal Gıda Sertifikası Nasıl Alınır?

Helal gıda eğitim programı, ilgili ders içerikleriyle beraber sertifika sınav uygulaması da içerir. Kursiyer, online gerçekleşen sertifika sınavından en az 45 puan alması hâlinde helal gıda kurs bitirme sertifikası almaya hak kazanır. Kursiyerin edindiği kurs belgesi, mesleği ve işin gerekliliklerine aşina olduğunu gösterir.

Helal Gıda Belgesi Sertifika Geçerliliği

Kursiyere verilen sertifika, e-devlet üzerinden sorgulanabilir olan üniversite onaylı sertifika türündedir. Kursiyer, edindiği sertifikayla işin uygulanışı hakkında bilgi sahibi olduğunu belirtir. Helal gıda üretim aşamalarına aşina olduğu göstererek de ilgili iş için gerekli olan yetkinliklerden birini karşılamış olur. Kursiyer, sertifika edinme ile ilgili gerekli bilgileri ise eğitim danışmanları aracılığıyla edinir.