Mantar Yetiştiriciliği Kursu

Genel

Mantar Yetiştiriciliği Eğitimi

Mantar yetiştiriciliği kursu, tıbbi mantar yetiştiriciliği ve istiridye mantarı yetiştiriciliği kursu adıyla da düzenlenir. Genel olarak mantar yetiştiriciliği kursu, mantar üretimi sertifikası almak isteyenlere hitap eder. Kurumsal eğitim programları arasında da yer alan bir eğitim programıdır. Online eğitim olarak da verilen mantar yetiştiriciliği kursu sonunda kursiyerler mantar üretimi yapabilecek yeterliliğe sahip olurlar.

Eğitim İçeriği

Mantar Nedir?

Mantar hem bitki hem hayvan özellikleri taşıyan bir canlıdır. Daha çok bitki sınıfında değerlendirilen mantarların farklı birçok çeşidi vardır. Türkiye’deki yenilebilir mantar sayısının 300 civarında olduğu bilinmektedir. Mantar türünün seçilmesi ve yetiştirilmesi mantar yetiştiriciliği olarak ifade edilir. Bir mantar yetiştiricisi şunları yaparak mantar üretimi gerçekleştirir:

Mantar türlerinin tespit edilmesi

Mantar yetiştiriciliği için gerekli koşulların sağlanması

Mantar üretim bölümlerinin oluşturulması

Mantar yetiştiriciliğinde kullanılacak kompostun hazırlanması

Mantar yetiştiriciliği yapılacak üretim ortamının iklimlendirilmesi

İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak mantar üretimini gerçekleştirmek

Misel ekimi yapmak

Bakım işlemlerini yapmak

İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerine ve hasat kriterlerine göre hasat ve muhafaza yapmak

Mantar yetiştiricileri tarafından gerçekleştirilen mantar üretimi aşamaları şöyledir:

Kompost hazırlama

Kompost pastörizasyonu

Misel ekimi

Misel gelişim dönemi

Örtü toprağı ile örtülü dönem

Hasat odalarının boşaltılması

Mantar Yetiştiriciliği Kursu Süresi

Tarım teknolojileri kapsamında eğitimi verilen mantar yetiştiriciliği programlarında süre en az 88 saat olarak belirlenmiştir.

Mantar Yetiştiriciliği Kursu Ders İçerikleri

Tarım teknolojileri kurslarından biri olan mantar yetiştiriciliği kursu eğitim programında mantar yetiştiriciliği hakkında bilgi edinmeyi sağlayan şu konu başlıkları üzerinden eğitim verilir.

Mantar Üretim Ortamları

Mantar Üretimi

Mantar yetiştiriciliği kursu eğitim programında kültür mantarı ve istiridye mantar yetiştiriciliği hakkında bilgi edinen kursiyerler aşağıdaki soruları detaylıca cevaplandırabilirler:

Mantar yetiştiriciliğinde hangi iş güvenliği kuralları uygulanır?

İstiridye mantarı nasıl bir mantar türüdür?

Kültür mantarı üretimi nasıl yapılır?

İstiridye mantarı yetiştiriciliği nasıl yapılır?

Mantar yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Dünyada kaç mantar türü vardır?

Yenilebilir mantar türleri nelerdir?

Mantar yetiştiriciliğinde ortamın sıcaklığı kaç olmalıdır?

Kütükte istiridye mantarı nasıl yetiştirilir?

Kompost tesisi nasıl olmalıdır?

Kompost nasıl hazırlanır?

Kuluçka odası nedir?

Mantar konservesi ve turşusu nasıl hazırlanır?

İstiridye mantarı hastalıkları nelerdir?

Mantar şekil bozukluğu ile mücadele yöntemleri nelerdir?

İş Olanakları

Mantar Yetiştiriciliği İş Olanakları

Mantar yetiştiriciliği kursu sonunda tarım teknolojileri alanında şu unvanlarla çalışmak mümkündür:

Mantar yetiştiricisi

Mantar toplayıcısı

Mantar teknikeri

Mesleki yeterlilik doğrultusunda benzer alanlarda da çalışılabilir.

Kimler Katılabilir?

Mantar yetiştiriciliği eğitim kursları herkese açıktır. En az ilkokul mezunu olup fiziksel ve zihinsel yeterliliğe sahip olan herkesin mantar kursu eğitimlerini alması mümkündür. Katılımcı profili ise genel olarak şöyledir:

Hobi olarak mantar yetiştirmek isteyenler

Biyologlar

Kimyagerler

Ziraat Mühendisleri

Kültür ve istiridye mantar yetiştiriciliği kursu hem meslek edindirme hem de hobi kursudur. Dolayısıyla alana ilgi duyan herkes kültür mantarı ve istiridye mantar üretimi eğitimi sertifika programına katılabilir.

Nasıl Katılırım?

Nasıl Katılırım?

Sayfada bulunan "hemen al" butonuna tıklayarak ister sanal pos isterseniz EFT- Havale yöntemi ile ödeme işlemini gerçekleştirebilir ve eğitime katılabilirsiniz.

İletişim sayfamızda yer alan numaralardan birini arayarak eğitim danışmanlarımız ile görüşebilir ve birlikte satın alma işlemini tamamlayabilirsiniz.

Satın alma işleminin tamamlanmasından sonra size verilecek kullanıcı adı ve şifre ile sisteme girerek eğitim sürecinizi başlatabilirsiniz.

Sertifikasyon

Mantar Yetiştiriciliği Sertifikası Nereden Alınır?

Tarım teknolojileri alanında mantar üretimi meslek elemanı olarak çalışmak için mantar yetiştiriciliği sertifikası almak gerekir. Sertifika almaya hak kazanmak için mesleki eğitim veren kurumların sertifika programlarına katılmak gereklidir. Kurs sürecinin sonunda değerlendirme sınavı yapılır. Sınavdan 100 puan üzerinden en az 45 puan alanlar üniversite onaylı mantar yetiştiriciliği sertifikası sahibi olur.

Sertifika Geçerliliği

Mantar Üretim Sertifikası Geçerliliği

Mantar üretim sertifikası, tarım sektöründe mantar üretimi faaliyeti gösteren tarım işletmelerinde geçerli olur. Sertifikadaki üniversite onayı, sertifikanın her yerde kabul edileceğini gösterir. Üniversite onaylı mantar üretim sertifikası e-devlet üzerinden sorgulanabilir.